Σούπα με τρία υλικά

Χειμώνας, έξω κάνει παγωνιά, το να βγεις έξω ούτε που το σκέφτεσαι. Ανοίγεις το ψυγείο, και το μόνο που βρίσκεις μέσα είναι δύο κύβοι ζωμού και ένα λεμόνι, ανοίγεις το ντουλάπι της κουζίνας και βρίσκεις λίγο ρύζι. Ε τι να κάνουμε αυτά έχεις... Λοιπόν με αυτά τα τρία υλικά μπορείς να φτιάξεις μια ωραιότατη ζεστή σούπα.

Υλικά

4 ποτήρια νερό (εντάξει νερό έχεις πάντα δε το μετράς για υλικό)

2 κύβο ζωμό

4 κουταλίες σούπας ρύζι (γλασέ)

μισό λεμόνι

Εκτέλεση

1. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και το αφήνουμε να βράσει.
2. Όταν έχει βράσει διαλύουμε τους κύβους μέσα στο ζεστό νερό.
3. Προσθέτουμε το ρύζι και χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά.
4. Περιμένουμε περίπου 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να χυλώσει το ρύζει.
5. Στο τέλος αφού έχουμε τελειώσει προσθέτουμε το λεμόνι και ανάλογα το πιπέρι και το αλάτι.

Αυτή βέβαια είναι μια συνταγή της ανάγκης. Ο μερακλής θα φτιάξει το δικό του ζωμό με κοτούλα. Θα προσθέσει μια πατάτα και ένα καρότο και στο τέλος αντί να προσθέσει μισό λεμόνι θα κάνει ένα πλούσιο αυγολέμονο. Ο μερακλής αυτά...