Μαρμελάδα δαμάσκηνου
Ναι καλά διαβάσατε, ο igiann μετά από 2 χρόνια απουσίας από τη blogoσφαιρα επιστρέφει με ένα μεγαλειώδες (ταρατατζουμ ταρατατζουμ) post, και ναι με συνταγή. Αγαπητέ αναγνώστη η εποχή της κρίσης μας έχει αναγκάσει να στραφούμε σε παραδοσιακές αξίες και ναι σε αξίες που ο πανδαμάτωρ χρόνος είχε αφήσει στο χρονοντούλαπο της ιστορίας. Άντε σήκω από τον καναπέ σου και τράβα μέχρι την λαϊκή και πάρε 2 κιλά και κάτι δαμάσκηνα. Καθώς θα έρχεσαι τσάκο και δύο πακέτα του κιλού ζάχαρη και τα λέμε σε λίγο. Υλικά 2 κιλά δαμάσκηνα 1,3 κιλά ζάχαρη μισό λεμόνι. λίγο χρόνο καλή διάθεση Διαδικασία Βρες ένα εύκολο και πρακτικό τρόπο να βγάλεις το κουκούτσι από το δαμάσκηνο. Ο πιο εύκολος είναι να βρεις κάποιον να στο κάνει (igiann είσαι). Συνήθως αυτή τη διαδικασία την κάνουμε απόγευμα, υπάρχει λόγος. Αφού λοιπόν έχεις το φρούτο έτοιμο το τιγκάρεις στη ζάχαρη. Έτσι όπως είναι το παρατάς. Την επόμενη το πρωί τα φρουτάκια θα έχουν βγάλει όλο το ζωμό και με τη ζάχαρη θα...
